الخرطوم=^المندرة نيوز^

أعلنت وزارة الصناعة عن قيام أول مسح لقطاع صناعة الألبان بالسودان خلال الأيام القادمة بالتعاون مع منظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو) وعدد من الجهات ذات الصلة بتكلفة تمويل تقدر ب(62) ألف دولار.

وأكدت وزيرة الصناعة م.بتول عباس عوض علام، خلال ترؤسها اليوم بالوزارة اجتماعا مهما ضم د.محمد سيد عبد المؤمن الممثل المقيم لليونيدو بالخرطوم، وبروفيسر إسماعيل فقيري، الخبير الوطني في مجال الألبان، والأستاذه لمياء النور محمد سعيد النعيم، مدير الإدارة العامة للعلاقات الخارجية بالصناعة، واللجنة التسييرية للمشروع، وعدد من الجهات ذات الصلة، أن المشروع والذي من المقرر أن يكتمل بنهاية يونيو 2022 يستهدف أربع ولايات تشمل (الخرطوم ، شمال كردفان ، النيل الأبيض والجزيرة) موضحة أن المشروع يأتي ضمن أولويات قطاع الصناعات الغذائية التي تقدمت به الوزارة لمنظمة اليونيدو للتخفيف من آثار جائحة كورونا، كمساهمة لقطاع صناعة الألبان، مبينة أن الوزارة أجرت دورة تدريبية حول سلامة الأغذية في الألبان .

من جانبه، قال الممثل المقيم لليونيدو بالخرطوم د.محمد سيد عبد المؤمن إن المشروع عبارة عن دراسة تقييمية لقطاع صناعة الألبان في السودان معربا عن أمله أن تسهم توصياته ونتائجه في تحسين جودة المنتج والخروج به من الريف إلى الأسواق القومية كمنتج يمكن أن يضمن في سلاسل القيمة العالمية كإضافة حقيقية للناتج القومي للبلاد خلال المرحلة القادمة.

وكشف عن شراكات أخرى تقوم بها اليونيدو تتعلق بنقل مهارات التكنولوجيا لقطاع صناعة الألبان في السودان مع عدد من الدول الأخرى. واضاف عبدالمؤمن بأن اليونيدو تعمل على تضمين قطاع صناعة الألبان في كل مراحل سلاسل القيمة للمنتجات الزراعية.