الخرطوم^ المندرة نيوز^

الزبيب من المكونات التي تستخدم بشكل كبير في شهر رمضان، وهذا لاحتوائه على العناصر الغذائية المهمة المفيدة للصحة وللوقاية من الأمراض.

الزبيب من أفضل الأطعمة التي لها الكثير من الفوائد الصحية الرائعة بفضل العناصر الغذائية المتعددة التي توجد فيه، ومن خلال التقرير التالي نتعرف على أهم فوائد الزبيب الصحية للمناعة والدورة الدموية والجلد.

نصف كوب من الزبيب يحتوي على حوالي 2.7 جرام من الألياف.

– مصدر للطاقة حيث إن نصف كوب من الزبيب يحتوي على حوالي 42 جراما من السكر و216 سعرا حراريا.

– الزبيب غني بالحديد حيث إن نصف كوب من الزبيب يحتوي على حوالي 1.4 مللي جرام من الحديد، وهو ما يعادل 7% من الاحتياج اليومي من الحديد.

– يعتبر الزبيب من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة ومنها الفينول والبوليفينول.

– يحتوي الزبيب على حمض اللينوليك وحمض الأولينوليك وهي الأحماض المهمة المضادة للبكتيريا.

وفق دراسة ذكرها موقع “webmd” فإن الزبيب يحتوي على مركبات مثل حمض أوليانوليك الذي يساعد على التخلص من بكتيريا الفم والتي تكون السبب الرئيسي في الإصابة بتسوس الأسنان وحدوث أمراض اللثة.الخرطوم المندرة نيوز