الخرطوم=^المندرة نيوز^
يُعد نوع الطعام الذي يتناوله مريض السكري من أهم العوامل التي تؤثر على مستوى السكر لديه، لذلك يجب الاهتمام بمعرفة الأكل المناسب لمريض السكري، خاصةً أن بعض أنواع الأكل قد تُسبب ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم، مما يمثل خطر كبير على حياة المريض.
نجد – لذلك – أن خطوة اتباع نظام غذائي صحي هي الحل الأمثل لعلاج مرض السكري من المرحلة الثانية، خاصةً أن النظام الغذائي الموزون قد يساعد العديد من المرضى على تخفيف الأعراض، وعيش الحياة بصورة أفضل دون الخوف من المضاعفات، مع الالتزام بالمتابعة مع الطبيب المختص، وتناول الدواء المناسب للحالة بشكل مستمر ومنتظم.
سنوضح الان ما هو الأكل المناسب لمريض السكري، مع ذكر مقترحات لوجبات تلائم مرضي انواع السكري ليومٍ كامل.
ما أنواع الطعام المناسبة لمريض السكري؟
ذكرنا في الفقرة السابقة أن النظام الغذائي من أهم العوامل التي تؤثر على مستوى السكر في الدم، لذلك من الضروري أن يهتم المريض بنوع الأكل الذي يأكله بجانب استشارة الطبيب المختص، والمتابعة المستمرة معه، وتناول الدواء في مواعيده بانتظام.
سيظل دور الطعام في حياة مريض السكري هام جدًا، فإن استطاع المريض التعامل معه بشكل صحيح وعمل على توظيفه لصالحه، يمكنه أن يحمي نفسه من شدة الأعراض، والمضاعفات الخطيرة التي قد تهدد حياته، وينعم بحياة طبيعية.
يؤدي تناول النشويات إلى رفع مستوى السكر في الدم بشكلٍ مفاجئ، لذلك يجب على مريض السكري تقليل نسبة النشويات في وجباته خاصةً النشويات المركبة، ويعتمد أكثر على الحبوب الكاملة والبقوليات.
يفضل أن تحتوي وجبة مريض السكر على:
الخضروات الطازجة.
الفاكهة الطازجة.
الحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان.
الدهون الصحية مثل: زيت الزيتون والمكسرات.
البروتينات الخالية من الدهون مثل: اللحم الأحمر والدجاج.
